中国料理 紅龍 源ヶ橋店

焼飯は、ひと口目のしっとり感から、少し冷めるにつれてパラリとした米の口当たりへ。中国料理 紅龍 源ヶ橋店で食べた人のひとりは、卵、ねぎ、豚肉のシンプルな具と、しっかり味のついたご飯を印象に挙げています。別の人は、ごま油の香りや豚バラのうまみ、具の大きさ、ねぎのシャキッとした食感を楽しんだそう。大盛りを頼んだ人からは量が多めとの感想もあり、しっかり食べたいときは焼飯を軸に、餃子や小皿を添える組み立てもよさそうです。

餃子は、ひと口サイズで、ほどよいにんにくとキャベツの甘みが感じられ、たれをつけずに食べても十分おいしかったという声があります。焼飯に添える一皿としても、ビールと合わせる注文としても選べます。もう少しはっきりした味の料理を加えるなら、メニューには麻婆木クラゲもあります。ランチに訪れた人は、きくらげの食感とほどよい辛さを楽しみ、ラオチュウハイボールを合わせていました。料理と飲み物の組み合わせを試したい夜にも、気になる一品です。

鶏の唐揚げも、訪問者から衣のカリッとした食感と中のジューシーさが語られています。焼飯とのハーフサイズを頼んだ人もいて、主食と一品を一度に楽しみたいときの選択肢になります。平日昼には日替わりランチも案内されています。焼飯を中心にしっかり食べる日も、餃子や麻婆木クラゲを足して食卓を広げる日も、食べたい量や飲み物に合わせて選べます。